อุทยานวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมสังคม มหาวิทยาลัยทักษิณ (SSIP TSU) ร่วมกับสถาบันทรัพยากรการเรียนรู้และเทคโนโลยีดิจิทัล มหาวิทยาลัยทักษิณ

เดินหน้า “Upskill & Reskill” ยกระดับเครือข่ายคลินิกเทคโนโลยีและผู้ประกอบการอาหารด้วย AI สู่มหาวิทยาลัยนวัตกรรมสังคมแห่งอนาคตและการพัฒนาภูมิภาค โดยในครั้งนี้ มหาวิทยาลัยทักษิณ ได้ร่วมมือกับภาคีเครือข่าย ขยายผลการจัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น

ภายใต้โครงการ “การนำโปรแกรมปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence : AI) เพื่อ Upskill & Reskill ให้กับบุคลากรและผู้ประกอบการด้านอาหาร (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)”

ระหว่างวันที่ 28–29 พฤษภาคม 2569 ณ ห้องคอมพิวเตอร์ ชั้นลอย อาคาร 15 (อาคารวิทยบริการ) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น

โดยจัดอบรมแบบ Onsite จำนวน 2 หลักสูตรสำคัญ ได้แก่

หลักสูตรที่ 2 “การพัฒนาแนวทางการเชื่อมโยงข้อเสนอโครงการด้วยระบบ NotebookLM กับการทำงานยุคดิจิทัลสำหรับเครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี” มุ่งเน้นการใช้ AI เพื่อช่วยวิเคราะห์ข้อมูล ร่างข้อเสนอโครงการ และเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการองค์ความรู้ให้กับเครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี

หลักสูตรที่ 3 “การสร้างระบบการบริหารความเสี่ยงเกี่ยวกับการใช้ระบบ AI สำหรับผู้ประกอบการด้านอาหาร”

โครงการดังกล่าวสะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยทักษิณ และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น ในฐานะเครือข่ายพันธมิตรที่ร่วมขับเคลื่อนสู่ “มหาวิทยาลัยนวัตกรรมสังคม” ที่มุ่งใช้ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เพื่อสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ และยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชน การนำ AI มาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารครั้งนี้ ไม่เพียงช่วยเพิ่มขีดความสามารถของผู้ประกอบการไทย แต่ยังเป็นก้าวสำคัญในการสร้างระบบนิเวศนวัตกรรมที่เข้มแข็ง รองรับการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจดิจิทัลในอนาคตอย่างยั่งยืน

#SSIP #TSU #RMUTIKKC #คลินิกเทคโนโลยี #ArtificialIntelligence #AI #Upskill #Reskill #นวัตกรรมอาหาร #มหาวิทยาลัยทักษิณ #มทรอีสาน #ขอนแก่น