ศอ.บต. จับมือมหาวิทยาลัยทักษิณ ผลักดันวิสาหกิจชุมชนนราธิวาส คว้ารางวัล “สุรากลั่นยอดเยี่ยม” ระดับประเทศ จากเวที 1 ชุมชน 1 สรรพสามิต Champion 2569 

 วิสาหกิจชุมชนสุขใสมั่งคั่งเจริญรุ่งเรือง จังหวัดนราธิวาส สร้างชื่อเสียงให้กับพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ด้วยการคว้ารางวัล “สุรากลั่นยอดเยี่ยม” จากเวทีประกวด 1 ชุมชน 1 สรรพสามิต Champion 2569 เวทีระดับประเทศที่มุ่งยกระดับผู้ประกอบการสุราชุมชนและคราฟท์เบียร์ไทยให้มีศักยภาพในการแข่งขันทั้งในประเทศและระดับสากล

 ความสำเร็จครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือระหว่าง ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) และ อุทยานวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมสังคม มหาวิทยาลัยทักษิณ (SSIP TSU) ภายใต้ โครงการส่งเสริมการประกอบอาชีพให้กับวิสาหกิจชุมชนในการแปรรูปผลไม้อัตลักษณ์ประจำถิ่นและผลผลิตทางการเกษตรที่มีในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ สู่เครื่องดื่มระดับสากล ซึ่งมุ่งนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม มาพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนให้มีคุณภาพ มาตรฐาน และสามารถแข่งขันได้ในตลาดที่มีมูลค่าสูง

 หนึ่งในความโดดเด่นของโครงการ คือ การนำ “ลองกองตันหยงมัส” ผลไม้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของจังหวัดนราธิวาส มาต่อยอดเป็นสุรากลั่นคุณภาพสูง ภายใต้แบรนด์ “GOLD MOUNTAIN” ด้วยการผสานอัตลักษณ์ท้องถิ่นเข้ากับนวัตกรรมการผลิตสมัยใหม่ สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับทรัพยากรในพื้นที่ และยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่มาตรฐานระดับประเทศ

 โครงการไม่ได้มุ่งเพียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ แต่ยังครอบคลุมการยกระดับกระบวนการผลิต การพัฒนามาตรฐานโรงงาน การสร้างแบรนด์ การวางกลยุทธ์ทางการตลาด และการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการ เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้วิสาหกิจชุมชน เพิ่มรายได้ให้เกษตรกร และต่อยอดสู่การพัฒนา การท่องเที่ยวเชิงอุตสาหกรรม (Distillery Tourism) ในอนาคต

 ความสำเร็จของวิสาหกิจชุมชนสุขใสมั่งคั่งเจริญรุ่งเรืองในครั้งนี้ ไม่เพียงเป็นความภาคภูมิใจของจังหวัดนราธิวาสเท่านั้น แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงพลังของการบูรณาการองค์ความรู้ งานวิจัย และนวัตกรรม เพื่อสร้างผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมแก่ชุมชน สอดคล้องกับพันธกิจของ มหาวิทยาลัยทักษิณ ในการขับเคลื่อนสู่ "มหาวิทยาลัยนวัตกรรมสังคม (Social Innovation University)" ที่มุ่งสร้างคุณค่าจากทุนท้องถิ่น ยกระดับผู้ประกอบการ และเสริมสร้างเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน

 ขอแสดงความยินดีกับ วิสาหกิจชุมชนสุขใสมั่งคั่งเจริญรุ่งเรือง จังหวัดนราธิวาส ที่สร้างความภาคภูมิใจบนเวทีระดับประเทศ และเป็นต้นแบบของการนำนวัตกรรมมาสร้างคุณค่าให้กับชุมชน พร้อมก้าวสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไทยในระดับสากล